Термометр для коптильні, гриля, барбекю з зондом

Щоб правильно приготувати м'ясо, не обов'язково бути хорошим кухарем. Досить підібрати продукти, кухонні інструменти і слідувати рецепту. Одним з таких корисних інструментів є градусник для м'яса з зондом і циферблатом.

Як використовувати термометр для гриля?

Коли ви готуєте м'ясо: в духовці, на грилі або просто на шампурах, то важливо контролювати температуру всередині самого продукту. Виміряти температуру можна тільки за допомогою спеціального градусника.

Важливо знати температуру м'яса в різних його точках. Зонд довжиною 60 мм легко проколює поверхню і проходить углиб. Такої довжини зонда досить, щоб максимально глибоко ввести його всередину продукту. Для різного типу м'яса прийнята різна температура, при якій м'ясо вважається готовим. Для стейка яловичого вона становить 75 градусів, для баранини - 85, для свинини - 90 градусів, а для курятини - 95 градусів.

Точно дізнатися ці значення під час приготування неможливо. Тому термометр для шашлику або гриля як ніколи буде доречним. На круглому чорному циферблаті відображені дві шкали - Цельсія і Фаренгейта.

Прилад можна використовувати як термометр для коптильні. Якщо ви коптите рибу або м'ясо методом гарячого або холодного копчення, то для контролю ступеня приготування дуже стане в нагоді термометр.

Ви не бажаєте більше оцінювати готовність м'яса, протикаючи його ножем? Тоді купите термометр для барбекю.