Кондитерская газовая горелка для карамелизации и фламбирования блюд

Если вы желаете приготовить десерт с использованием карамели или хотите сделать крем-брюле, то вам поможет кулинарная горелка. Это замечательный инструмент, который обладает многими полезными функциями. Компактные размеры позволяют брать ее в походы, на рыбалку. Кондитерская горелка заправляется газом. Ее объем составляет 20 мл.

Она имеет удобную пластиковую  подставку, что позволяет устанавливать инструмент в вертикальное положение. Горелка для карамелизации имеет керамическое сопло, а вверху горелки находится регулятор подачи газа. Он задает высоту пламени. Горелка просто распаливается благодаря пьезораспалу. Под кнопкой поджигания расположена кнопка включения.

Заправляется кухонная горелка от обычных баллончиков для зажигалок.  Корпус выполнен из надежного пластика, что обеспечивает долгую и надежную работу горелки. Максимально достижимая температура пламени составляет 1300 градусов. Этого достаточно, чтобы в короткое время приготовить кондитерские десерты и разморозить мясо в считанные минуты. 

Газовая горелка для кухни продается без газа, поэтому лучше сразу приобрести баллончик для ее заправки.