Долмер - устройство для заворачивания долмы и голубцов

Долма и голубцы – обожаемые многими блюда традиционной национальной кухни. К сожалению, их приготовление отнимает достаточно много времени – каждый голубец или долму необходимо вручную свернуть в аккуратный рулетик, закрытый с обоих торцов. Если неаккуратно свернуть всего один голубец, то фарш расплывется по всей кастрюле и совершенно испортит внешний вид соуса и всего блюда в целом. Однако, если у вас на кухне имеется устройство для заворачивания долмы и голубцов, каждый отдельный аппетитный цилиндрик будет выглядеть идеально и не развернется при готовке.

Долмер для голубцов представляет собой пластиковую подставку, на которой уложена прочная гибкая лента. Она заправляется в бегунок, скользящий по основанию. Эта простая конструкция формирует идеальный цилиндрик из виноградного или капустного листа с порцией фарша внутри.

Работает машинка для заворачивания долмы крайне просто – промытый водой лист винограда или капусты укладывается на ленту между лапок бегунка, в имеющуюся на подставке выемку кладется ложка начинки. После этого плавным движением бегунок перемещается вперед до упора и в приемный лоток выпадает цилиндрик голубца или долмы с аккуратно закрытыми торцами.

После каждого применения приспособление для заворачивания голубцов необходимо разобрать на отдельные части и вымыть вручную или в посудомоечной машине.

Простой и удобный аппарат для заворачивания голубцов существеннооблегчит работу хозяйке и превратит процесс приготовления любимого блюда в удовольствие.